Molto dipende da come si svolge il viaggio, e dalle motivazioni del viaggio....
Se parti da solo per una "riflessione fotografica" di due settimane in Tibet..... allora puoi portare anche solo il 35mm o il 180mm, a seconda del tuo modo di fotografare, ma se parti con famiglia al seguito per visitare un luogo e portare a casa dei bei ricordi, allora non puoi costringere il resto della comitiva a fermarsi per aspettare te che cambi obbiettivo, fai due passi avanti o indietro per trovare l'inquadratura, o perdi tempo a misurare l'esposizione in spot e fare la media dei punti..... In queste situazioni ti serve una attrezzatura tipo "punta e scatta" che ti consenta rapidamente di adattarti alle situazioni piu' disparate. Anche perche' se impegni molto tempo a fotografare, alla fine ti restano alcune belle foto, ma facilmente perdi "tutto il resto"....
Personalmente, se devo girare leggero e non so a cosa vado incontro, anche dal punto di vista della sicurezza, uso una "vecchia" ma ancor valida D300 con l'AF-S 18-200 VR, altrimenti se ho spazio e so di girare in gruppo, uso due corpi e tre zoom, anche se questa soluzione, con l'eta', inizia a "pesarmi" abbastanza, proprio in senso letterale....
Nel tuo caso, poiche' non credo che tu voglia cambiare sistema fotografico, e credo che tu gia' abbia un corpo FX ed intenda portarti proprio questo in giro, le scelte sono gia' fatte in partenza, e quindi non ti rimane che il 24-120 VR F4 che e' un po' piu' lungo di focale rispetto al Sigma che hai citato, il quale, come unico obbiettivo, ti rimarrebbe un po' troppo corto in parecchie occasioni, almeno secondo il mio modo di fotografare. Sulla qualita' del Sigma, sia ottica che meccanica, non ne posso parlare, non avendolo mai provato, quindi ho fatto una considerazione che tiene conto solo della focale disponibile. In alternativa ci sarebbe anche il 28-300 VR, ma sarebbe una scelta che, a fronte della copertura focale piu' proiettata verso i tele, ti costringerebbe ad un sacrificio dal punto di vista della luminosita' e della qualita', e forse ti sarebbe meno utile in un ambiente urbano, dove, almeno io, utilizzo maggiormente i grand'angolari.
Tutto sommato, per quanto riguarda le dimensioni ed il peso, o passi decisamente ad un sistema simil 4/3 ed ai suoi corpi ed obbiettivi leggeri e microscopici, oppure non c'e poi tanta differenza pratica nel girare con una D700/D800 ed un 24-85 o con la stessa macchina ed un 24-120 montato su.
HIMO